Château Ausone 2015

- Bouteille 75cl

1er Grand Cru Classé A

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Le domaine

Le château Ausone possède un prestigieux vignoble de 7 hectares au coeur de Saint-Émilion. Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, il fait partie des quatre domaines emblématiques avec: Cheval BlancPavie et Angélus. La propriété est détenue par Alain Vauthier et sa fille Pauline. 

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Informations prix
EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

Millésime Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Culture : Biodynamie
Cépages :

50% Cabernet Franc et 50% Merlot

Apogée : 2024 - 2040
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ausone est le vin mythique de Saint-Emilion ! De ces 7 hectares de vignes ressortent un vin qui reste l'expression la plus raffinée du terroir de la région.

fruité boisé complexe charpenté

guide des millésimes

Vignoble

Le vignoble de 7 hectares d'Ausone est en culture Biodynamique.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petites cagettes, avec tris successifs
- Vinification en cuves bois thermorégulées avec une cuvaison de 4 à 5 semaines
- Elevage durant 20 mois en barriques neuves (85%) 

Notes de dégustation

Ausone 2015 est d'une belle couleur grenat-violet. Expressif sur des notes de prune, cerise, réglisse, rose ou encore d'épices. La bouche est corsée et opulente sur des notes de fruits noirs. Les tanins sont fermes et finement grainés. Très belle fraîcheur avec des notes d'épices en finale.

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