Le château Ausone possède un prestigieux vignoble de 7 hectares au coeur de Saint-Émilion. Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, il fait partie des quatre domaines emblématiques avec: Cheval Blanc, Pavie et Angélus. La propriété est détenue par Alain Vauthier et sa fille Pauline.
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Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
Pays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Emilion |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2015 |
Culture : | Biodynamie |
Cépages : | 50% Cabernet Franc et 50% Merlot |
Apogée : | 2024 - 2040 |
Ausone est le vin mythique de Saint-Emilion ! De ces 7 hectares de vignes ressortent un vin qui reste l'expression la plus raffinée du terroir de la région.
Ausone 2015 est d'une belle couleur grenat-violet. Expressif sur des notes de prune, cerise, réglisse, rose ou encore d'épices. La bouche est corsée et opulente sur des notes de fruits noirs. Les tanins sont fermes et finement grainés. Très belle fraîcheur avec des notes d'épices en finale.
VignobleLe vignoble de 7 hectares d'Ausone est en culture Biodynamique.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles en petites cagettes, avec tris successifs
- Vinification en cuves bois thermorégulées avec une cuvaison de 4 à 5 semaines
- Elevage durant 20 mois en barriques neuves (85%)