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€ / bouteille

Montant suggéré : 1 041,60 € / bouteille
Min : 937,44 € | Max : 1 354,08 €
Prix conseillé Cavissima : 1041.6 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Rouge Investissement Biodynamie

Château Ausone 2015

1er Grand Cru Classé A

Bordeaux - Saint-Emilion

99 Parker / WA
97-100 Vinous
99 Jean-Marc Quarin
98 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Millésime : 2015
2021 2020 2017
Château Ausone 2015

Château Ausone 2015

Saint-Emilion

Le château Ausone possède un prestigieux vignoble de 7 hectares au coeur de Saint-Émilion. Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, il fait partie des quatre domaines emblématiques avec: Cheval BlancPavie et Angélus. La propriété est détenue par Alain Vauthier et sa fille Pauline. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ausone est le vin mythique de Saint-Emilion ! De ces 7 hectares de vignes ressortent un vin qui reste l'expression la plus raffinée du terroir de la région.

Profil du Château Ausone 2015

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2040

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2015

Culture : Biodynamie

Cépages : Cabernet Franc , Merlot

Notes de dégustation

Ausone 2015 est d'une belle couleur grenat-violet. Expressif sur des notes de prune, cerise, réglisse, rose ou encore d'épices. La bouche est corsée et opulente sur des notes de fruits noirs. Les tanins sont fermes et finement grainés. Très belle fraîcheur avec des notes d'épices en finale.


Vignoble

Le vignoble de 7 hectares d'Ausone est en culture Biodynamique.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petites cagettes, avec tris successifs
- Vinification en cuves bois thermorégulées avec une cuvaison de 4 à 5 semaines
- Elevage durant 20 mois en barriques neuves (85%) 


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

97/100

note moyenne Wine Decider

99

Parker / WA

97-100

Vinous

99

Jean-Marc Quarin

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Garanties et livraison
garantie et livraison
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