La Cuvée Longitude était commercialisée dès le début du 20ème siècle, sous le nom de Blanc de Blancs. Les Chardonnay proviennent de la Côte des Blancs exclusivement sur les parcelles des villages de Vertus, Oger, Avize et Cramant. Ces 4 villages ont donné l'idée au Champagne Larmandier-Bernier de lui donner le nom de "Longitude".
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Champagne |
Appellation : | Champagne Blanc de Blancs |
Couleur : | Champagne |
Millesime : | Sans Année |
Culture : | Biodynamie |
Cépages : | Chardonnay |
Apogée : | 2021 - 2026 |
Elegance et pureté décrivent à merveille ce champagne Larmandier-Bernier.
Longitude vous offrira une belle fraicheur et une tension agréable. Un vin très élégant !
Accords mets-vin et ServiceNous vous suggérons d'apprécier la cuvée Longitude en apéritif.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles
- Fermentation avec des levures indigènes
- Fermentation malolactique en foudres et en fûts
- Elevage d'un an avec quelques batonnages et durant minimum 2 ans
La cuvée Longitude est assemblée avec 40% de vins de réserve issus de différents millésimes.
Cuvée extra-brut au dosage de 4g/l.