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vin Rouge

Château Cambon La Pelouse 2016

Bordeaux - Haut-Médoc

91 Vinous

91 Jean-Marc Quarin

92 James Suckling

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Château Cambon La Pelouse 2016

Haut-Médoc

Vignoble de 39 hectares, le Château Cambon La Pelouse est situé au coeur de l'appelation Haut-Médoc. Connu depuis le XVIIème siècle, le Château a longtemps fait la réputation des vins du Haut-Médoc de l'autre côté de la Manche. Tristement ravagé par le terrible épisode de gel de 1956, les vignes du domaine ont été replantées en 1975. Voisin du Château Giscours et du Château Cantemerle, la propriété dispose d'un terroir profond très riche, et cultive le vignoble de manière raisonée (6 hectares de vignes sont même en agriculture biologique).

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Vainqueur de la coupe des Crus Bourgeois 2019, ce vin est riche et équilibré. Marqué par des arômes de fruits noirs en bouche et une structure tannique élégante, le vin offre un joli potentiel de garde.

Profil du Château Cambon La Pelouse 2016

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2019

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Haut-Médoc

Couleur : Rouge

Millesime : 2016

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Description du millésime

2016 est un millésime exceptionnel pour la région de Bordeaux, il est souvent considéré comme le "millésime du siècle".

Vignoble

L'âge moyen des vignes est de 35 ans.

Sol

Les vignes de la propriété sont plantées sur des sols de graves et sableuses.

Propriétaire(s) et histoire

Très ancienne propriété du Médoc, le Château doit son nom à son premier propriétaire, la famille Cambon, puis du nom du lieu-dit "La Pelouse", qui est la parcelle de vignes plantée la plus proche du Château. Depuis 1996, il est la propriété de Annick et Jean-Pierre Marie, assistés de leur fils Nicolas. Ils réalisent de nombreux investissements afin de mêler tradition et technologie de pointe afin de produire un vin représentatif de son terroir.

Château Cambon La Pelouse : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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