Le terroir d’exception du Château La Tour de Mons
Un vignoble typiquement médocain
Le Château la Tour de Mons se situe au nord de la célèbre appellation Margaux, sur les bords de la Garonne. Il dispose ainsi d’un des meilleurs terroirs au monde pour la viticulture et la création de très grands vins. Il partage d’ailleurs ce terroir avec les plus grands châteaux du médoc, mondialement connus et dont la renommée n’est plus à faire. Son sol est en effet constitué de graves garonnaises et argilo-calcaires, qui constituent une base idéale pour le développement d’illustres cuvées.
Les propriétaires du Château La Tour de Mons ont ainsi fait le choix logique de planter les traditionnels cépages bordelais qui se développent à merveille sur ce type de sol. On trouve donc sur les 48 hectares de vignoble planté d’un seul tenant 56% de merlot, 38% de cabernet sauvignon et 6% de petit verdot. Les vignes ont un âge moyen de 30 ans et sont cultivées entre tradition et agriculture raisonnée. À titre d’exemple, les vignes sont taillées, effeuillées et vendangées en vert avec pour objectif le respect de l’environnement.