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Investissement Biologique

Petrolo 2021

Galatrona

fruité boisé complexe

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Le domaine

Petrolo, un magnifique domaine toscan situé sur les collines du Chianti, tire son nom de la Tour médiévale datant du Xème siècle qui trône fièrement sur la parcelle Galatrona. Acquis par la famille Bazzocchi dans les années 1940, le domaine a rapidement gagné en réputation grâce à leur quête incessante de qualité. Aujourd'hui, les familles Bazzocchi et Sanjust collaborent pour produire des vins renommés à longue conservation. Mariant des cépages internationaux et embrassant la culture biologique, les vins de Petrolo sont recherchés pour leur excellence

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

97/100
note moyenne Wine Decider

Vinous :	98
The Wine Independant :	96
James Suckling :	98
Wine Spectator :	96

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	Italie
Region :	Monde
Appellation :	Valdarno di Sopra
Couleur :	Rouge
Millesime :	2021

Culture :	Biologique
Cépages :	100% Merlot
Apogée :	2023 - 2046

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Parmi les références des vins italiens, Galatrona est un concentré d'élégance mettant en éveil tous nos sens !

voir notre guide des millésimes

Notes de dégustation

Mûres juteuses, cerises noires et lavande s'expriment au nez dans une explosion de saveurs. Les tanins veloutés, la texture charnue et le fruit intense nous plongent au coeur de ce terroir exceptionnel de la Toscane. Quel équilibre !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un magret de canard et ses pommes de terre sarladaises, des cailles aux champignons. A servir autour de 16°C après au moins 2 heures avant le service.

Vignoble

Le domaine occupe environ 30 hectares, dont une dizaine est réservée au merlot. Ces vignes, ayant environ trente ans, sont situées dans la remarquable parcelle de Galatrona, s'élevant entre 250 et 450 mètres d'altitude, procurant ainsi une précieuse fraîcheur aux raisins. Depuis 2016, ces vignes sont certifiées en agriculture biologique.

Vinification et élevage

Les vendanges se font à la main lorsque les raisins sont parfaitement mûrs. Les vinifications se font grâce aux levures indigènes, en cuves ciment. Les vins sont élevés en barriques de chêne pendant 18 à 20 mois.

Propriétaire(s) et histoire

Aujourd'hui, les familles Bazzocchi et Sanjust travaillent main dans la main et œuvrent pour la qualité des vins. Simone Cuccioli et Carlo Ferrini sont les œnologues du domaine dont le respect de la biodiversité est un enjeu majeur.

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