Montirius 2015

- Bouteille 75cl

Terre des Ainés

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Le domaine

Le Domaine Montirius est situé dans le Sud de la Vallée du Rhône sur les appellations Vacqueyras, Gigondas et Côtes du Rhône. Il s'étend sur 58ha divisés en 38 parcelles.

Il a converti ses 58 hectares de vignes en Biodynamie depuis 1996 ! C'est le premier vignoble en biodynamie sur les appellations Vacqueyras et Gigondas.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Gigondas
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Culture : Biodynamie
Cépages :

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Apogée : 2020 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Gigondas à l'allure ample et charnue affiche des tanins au grain fin et soyeux. Comme tous les vins du domaine, il n'est jamais trop solaire et se déguste avec gourmandise.

fruité épicé complexe

guide des millésimes

Vignoble

Le Montirius Terre des Ainés est une parcelle de 10 ha sur des sols de garrigues, marnes argileuses bleues, sable et grés jaunes.

Les vignes sont âgées de 75 ans en moyenne et 85 ans pour le Grenache! 

La Cuvée "Terre des Ainés" s'appelle ainsi à la suite de l'héritage des 10 ha depuis 5 générations ! 

Vinification et élevage

Vendanges manuelles puis vinification traditionnelle. Elevage en cuve ciment durant deux hivers puis mise en bouteille. Aucun passage en fût.

Notes de dégustation

Le nez est sur les notes de réglisse, de violette et de fruits noirs. La bouche est délicate et puissante à la fois. Les arômes du nez se retrouvent en bouche.

Garanties et livraison
garantie et livraison
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