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vin Rouge Biodynamie

Montirius 2009

Terre des Ainés

Rhône - Gigondas

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Gigondas à l'allure ample et charnue affiche des tanins au grain fin et soyeux, comme tous les vins du domaine, il n'est jamais trop solaire et se déguste avec gourmandise

Profil du Montirius 2009

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2016

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Gigondas

Couleur : Rouge

Millesime : 2009

Culture : Biodynamie

Cépages : Touriga Nacional

Vignoble Vieilles vignes d'environ 75 ans sur 3 parcelles dun total de 10 ha. Les sols sont formés de garrigues et en sous-sol de manes d'argile bleu, de sables et de gré jaune.
Taille en gobelet ou en cordon de Royat avec 6 porteurs maximum à 2 yeux. Le rendement exigé sur cette appellation est de 35 hl/ha mais le domaine préfére avoisinner les 30 hl/ha. Le vignoble est cultivé en biodynamie certifiée Demeter et Biodyvin.
Potentiel de garde

entre 6 et 12 ans


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