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Biodynamie

Montirius 2009

Terre des Ainés

fruité épicé complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Gigondas
Couleur : Rouge
Millesime : 2009
Culture : Biodynamie
Apogée : 2016 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Gigondas à l'allure ample et charnue affiche des tanins au grain fin et soyeux, comme tous les vins du domaine, il n'est jamais trop solaire et se déguste avec gourmandise

Vignoble Vieilles vignes d'environ 75 ans sur 3 parcelles dun total de 10 ha. Les sols sont formés de garrigues et en sous-sol de manes d'argile bleu, de sables et de gré jaune.
Taille en gobelet ou en cordon de Royat avec 6 porteurs maximum à 2 yeux. Le rendement exigé sur cette appellation est de 35 hl/ha mais le domaine préfére avoisinner les 30 hl/ha. Le vignoble est cultivé en biodynamie certifiée Demeter et Biodyvin. Potentiel de garde

entre 6 et 12 ans

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