Madame de Beaucaillou 2020

fruité boisé épicé complexe charpenté

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Le domaine

Cette cuvée est une entrée en matière dans la griffe Borie, cette célèbre famille de vignerons bordelais d'origine corèzienne. C'est une belle bouteille avec un prix raisonnable, produite pour la première fois sur le millésime 2018 par les équipes du prestigieux Château Ducru-Beaucaillou. Hommage rendu à l'ensemble des femmes de la famille Borie et plus particulièrement à la mère de Bruno Borie, Madame Eugène Borie, gérant actuel des vignobles de la famille.

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Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Haut-Médoc
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Raisonnée
Cépages :	66% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
Alcool :	13.5%
Apogée :	2023 - 2028

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin de plaisir immédiat réalisé par les équipes du 2ème Grand Cru Classé. C'est délicat, fruité, juteux et très agréable dès sa jeunesse.

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Notes de dégustation

La cuvée offre une belleouleur pourpre profonde. Le nez révèle une abondance de fruits rouges, prune et cerise, ainsi qu'une pointe de violette. Les saveurs sont bien concentrées, donnant de la profondeur et de l'ampleur au palais, avec une finale fraîche et agréable.

Propriétaire(s) et histoire

Ce vin est issu de parcelles de Haut-Médoc apportées par Madame Eugnèe Borie à son mariage et l'acquisition par la famille Borie de parcelles à proximité de celles-ci. Madame de Beaucaillou est une cuvée hommage à la présidente du conseil de surveillance jusqu'en 2020, également mère attentive et aimante.

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