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Bonnes-Mares Grand Cru
La Maison Louis Jadot contrôle aujourd'hui 210 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais. Le Bonnes Mares de la Maison Louis Jadot compte 0.3 hectares à Chambolle-musigny. La parcelle repose sur des sols bruns fissurés.
L'avis du sommelier
" Contrairement aux Bonnes Mares assez rudes cultivées sur Morey St Denis, celui de chez Jadot joue sur sa rondeur grâce à sa localisation sur Chambolle-Musigny
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Son nez dégage des notes de fruits rouges, d'épices, d'écorce et un léger boisé.La bouche est élégante, harmonieuse et structurée.
Il conviendra de l'accompagner avec des plats aux saveurs peu relevées pour mettre en valeur ce vin. Vous pouvez l'accompagner de filet mignon, pigeon rôti, de pintade ou de gibier à plumes.
Ce vin reste en cuve durant 3 à 4 semaines et il est ensuite vieillit pendant 20 mois en fûts, dont une partie de fûts neufs, avant d'être mis en bouteille.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
90-92 Parker / WA |
93-96 Vinous |
92-95 Burghound |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
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une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
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