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Les Allées de Cantemerle 2019

Second Vin du Château Cantemerle

fruité boisé complexe charpenté

6 bouteilles en Carton

108,00 € TTC

18,00 € TTC /bouteille

Plus que 13 disponibles

Millésime : 2019

2019 2014

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Le domaine

Le Château Cantemerle se trouve en appellation Haut-Médoc, sur tun terroir Grand Cru Classé. Le terroir exceptionnel de la propriété permet d'obtenir des vins complexes et raffinés. Le vignoble de 87 hectares se compose de Cabernet Sauvignon et de merlot principalement. Les jeunes vignes sont réservées pour la production du Château Cantemerle.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Haut-Médoc
Couleur :	Rouge
Millesime :	2019

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Cabernet Sauvignon, Merlot
Apogée :	2023 - 2028

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Gourmand, aérien et fin, ce Second vin offre un joli moment de dégustation plein de plaisir.

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Producteur Château Cantemerle

Notes de dégustation

Au nez, les arômes de fruits noirs comme le cassis nous charment. La bouche allie une belle trame tannique, à la fraîcheur et à la rondeur des arômes de fruits. La finesse est indéniable dans ce joli Second Vin signé de Cantemerle !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un rôti de boeuf rosé et des pommes de terre grenailles. A servir autour de 17°C.

Vignoble

Les plus jeunes vignes sont utilisées dans l'assemblage du second vin.

Vinification et élevage

Elevage de 12 mois en cuve et barrique de chêne français

Château Cantemerle : En savoir plus

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