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Le Macchiole 2018

fruité épicé frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Macchiole se trouve à Bolgheri au coeur de la Toscane. A l'origine, Le Macchiole s'étendait sur seulement 4 hectares de vignes. Tout était à construire afin de créer des cuvées qualitatives. La passion et le savoir-faire de la famille ont permis de faire reconnaître les vins de l'appellation. La famille cherche à développer une approche de plus en plus durable en mettant le terroir au centre de la vinification. Les cuvées s'affinent et soulignent tout le potentiel de Bolgheri

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Monde
Designation : Bolgheri (ita)
Couleur : Rouge
Mill. : 2018
Culture : Biologique
Cépages :

Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et syrah

Apogée : 2022 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Fraîcheur, gourmandise et finesse se révèlent dans ce Bolgheri. Le savoir-faire du domaine dévoile toute la beauté de ce terroir. 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Cinzia dirige aujourd'hui la cave avec le soutien de ses fils Elia et Mattia et l’oenologue Luca d’Attma. La passion de toute l'équipe permet de créer des cuvées à l'image du terroir de Bolgheri

Vignoble

Cette cuvée est vinifiée à partir de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et syrah depuis 2004. C'est un assemblage de plusieures parcelles sur l'appellation Bolgheri.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Fermentation et macération en cuve inox
- 10 mois d'élevage en fût de chêne et en béton. 

Notes de dégustation

Gourmand, fruité et juteux, ce Bolgheri Rosso réserve un joli moment de dégustation. Les arômes de cerises se mêlent aux tannins fins. La fraîcheur en final et les notes de poivre sont très agréables et donnent de l'ampleur à la cuvée. 

Accords mets-vin et Service

Accompagnez cette jolie cuvée d'une spécialité italienne : lasagnes, escalopes milanaises ou penne all'arabiata. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
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