Joseph Drouhin 2019

Premier Cru

fruité complexe frais

proposition d'achat

Carton de 1 magnum

Plus que 1 disponible

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !

Le domaine

La Maison Joseph Drouhin est un des plus grands domaines de Bourgogne avec ses 90 appellations et ses 80 hectares de vigne. Depuis 130 ans, la famille se transmet le domaine de génération en génération. Le savoir faire, la passion de la famille et l'agriculture biologique et en biodynamie ont fait des cuvées du domaine des références. La famille possède certains des plus réputés et des plus beaux climats de la région.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Chambolle-Musigny
Couleur :	Rouge
Millesime :	2019

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Pinot Noir
Apogée :	2023 - 2033

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Une bouche de velours et une belle intensité sont au rendez-vous de ce 1er Cru de Chambolle-Musigny.

voir notre guide des millésimes

Maison Joseph Drouhin

Notes de dégustation

Chambolle-Musigny 2019 offre un nez de violettes, cerises et de sous-bois. La bouche de velours nous charme immédiatement. Les tannins sont fins, l'équilibre est parfait et la persistance aromatique remarquable. C'est un très beau Chambolle-Musigny.

Accords mets-vin et Service

A servir autour de 16°C sur une dinde ou du veau aux champignons ou encore un beau magret de canard.

Vignoble

Joseph Drouhin possède plusieurs parcelles de Chambolle-Musigny. Le pinot noir est âgé de 32 ans en moyenne et s'étend sur 1,3 hectare.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Macération de 2 à 3 semaines avec levures indigènes
- Elevage en fûts dont 20% neufs durant 14 à 18 mois avec du chêne français

Potentiel de garde

La complexité de ce vin s'exprimera davantage avec le temps.
Vous pouvez le garder une dizaine d'années

Joseph Drouhin : En savoir plus

Garanties et livraison

Votre proposition

Total : 0.00 € TTC

Joseph Drouhin 2019

Premier Cru