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Michel Sarrazin & Fils 2022

1er Cru Champs Lalot - Etiquette tachée

fruité floral frais

5 bouteilles en Carton

150,00 € TTC

30,00 € TTC /bouteille

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Le domaine

Niché au cœur de la Côte Chalonnaise, le Domaine Michel Sarrazin dévoile une grande mosaïque de terroirs. Cette propriété familiale s'étend sur 35 hectares de vignes, englobant plusieurs appellations bourguignonnes, dont Givry. Fort d'une histoire remontant au 17ème siècle, le domaine est aujourd'hui dirigé par Michel Sarrazin, épaulé par ses deux fils, Guy et Jean-Yves. Laissez-vous séduire par la finesse des vins issus du savoir-faire exceptionnel de la famille Sarrazin !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Givry
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2022

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Chardonnay
Alcool :	13%
Apogée :	2023 - 2027

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Champs Lalot est un sublime Givry blanc, qui offre une jolie rondeur et une grande minéralité, il fera l'unanimité !

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Notes de dégustation

Le Givry Champs Lalot est tout simplement irrésistible. Son bouquet très aromatique révèle de délicieux arômes de fruits blancs. En bouche, le vin séduit par son ampleur, laissant place à une finale fraîche. Cette cuvée met en beauté avec élégance toute la splendeur du Givry en blanc !

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée se déguste avec des poissons, une blanquette de veau ou encore des quenelles de brochet.

Vignoble

Les vignes de chardonnay, âgées d'une vingtaine d'années, s'épanouissent à une altitude comprise entre 240 et 280 mètres. Située sur une parcelle exposée au sud-est, cette vigne bénéficie d'un sol argilo-calcaire très pentu.

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