19,60 € TTC /bouteille
Figuière est une maison familiale en plein cœur de l'appellation Côtes de Provence. Le domaine se transmet de génération en génération entre tradition, savoir-faire et esprit d'innovation perpétuelle. Le trio de frère et sœurs s'inscrit dans cette démarche de transmission toujours avec l'objectif de créer un rosé de Provence comparable à un grand blanc. Figuière est une aventure humaine qui se déguste avec beaucoup de plaisir !
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Provence |
Appellation : | Côtes-de-Provence |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2018 |
Culture : | Biologique |
Cépages : | Mourvèdre, |
Apogée : | 2022 - 2028 |
Première est un vin plein de charme avec ses arômes très intenses de fruits noirs. La dégustation est un vrai moment de plaisir gourmand !
Première Rouge dévoile une belle robe intense. Le bouquet très aromatique évoque les fruits noirs, les épices et la garrigue. La bouche est très intense et ample avec des tannins fins et précis. On aime l'élégance de cette cuvée gorgée de fruits et pleine de finesse. Une belle dégustation !
Accords mets-vin et ServiceCette cuvée sera idéale avec des viandes grillées ou en sauce : un carré d'agneau, côtes de porcs ou encore canard rôti. A servir autour de 14 à 16°C.
VignobleLe vignoble est certifié bio depuis 1979.
Vinification et élevage- Vinification séparée de la syrah et du mourvèdre
- Elevage 6 à 8 mois en barriques de 300 litres de chêne français
Magali, Delphine et François reprennent la suite de leur père Alain à Figuière. Il avait créé le domaine en 1992 après avoir travaillé dans une des plus belles maisons de Chablis. Tous trois transmettent et poursuivent le travail d'excellence au domaine.