
Comprendre le vin
Pays : | France |
Region : | Bourgogne |
Appellation : | Pouilly-Fuissé |
Couleur : | Blanc Sec |
Millesime : | 2010 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | Chardonnay |
Apogée : | 2022 - 2030 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
L'appellation Pouilly Fuissé est le grand cru du Mâconnais
Vignoble
Superficie : 5,80ha en POUILLY-FUISSE. Les vignes des Reisses dépassent largement les 70 ans et les rendements sont faibles.
Sol
Il est récolté sur un sol constitué d'une importante marne calcaire.
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