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Domaine Niero 2022

Eminence

fruité boisé complexe

3 bouteilles en Carton

135,00 € TTC

45,00 € TTC /bouteille

Plus que 3 disponibles

6 bouteilles en Carton

270,00 € TTC

45,00 € TTC /bouteille

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Le domaine

Le Domaine Niero est une propriété familiale de la Vallée du Rhône septentrionale, sur les terrasses de Côte-Rôtie et Condrieu. La tradition et le savoir-faire se transmettent de main en main. Les vignes sont réparties sur Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage. Les vins nous impressionnent pour leur authenticité et leur équilibre remarquable !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Côte-Rôtie
Couleur :	Rouge
Millesime :	2022

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Syrah et Viognier
Alcool :	13%
Apogée :	2025 - 2038

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Issue de deux terroirs d'exception, exaltante, harmonieuse et incroyablement intense : une grande syrah !

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Notes de dégustation

Eminence est une belle cuvée aux jolis reflets violacés. Au nez, on retrouve des notes de cassis, de mûres, de violette et de poivre noir. Nous sommes sous le charme de la bouche profonde, persistante et intense qui se prolonge longuement en finale. Superbe aujourd'hui, elle révélera toute sa complexité d'ici quelques années.

Accords mets-vin et Service

A déguster avec une épaule d'agneau confite aux pruneaux, un rôti de boeuf accompagné de marrons ou encore magret de canard au poivre. A servir autour de 16°C.

Vignoble

Il s'agit d'un assemblage de syrah et de viognier situés sur les pentes de la Callière et de Bassenon, deux lieux-dits renommés de Côte-Rôtie.

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles. Eraflage, cuvaisons longues et fermentations malolactiques.
Le vin est élevé 15 mois dont 20% en fûts de chêne.

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