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Domaine Méo-Camuzet 2019

Aux Brûlées

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enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

La famille Méo est propriétaire du Domaine Méo-Camuzet depuis plus de 4 siècles. Situé en Côte-de-Nuits en Bourgogne, le domaine produit des vins de grande qualité reconnus et recherchés. Jean Méo hérite du domaine en 1958 et demande l'aide de Henri Jayer, vigneron de renom pour développer tout son potentiel

Jean-Nicolas Méo cultive aujourd’hui 18 hectares de pinot noir et de chardonnay sans intrant ni outil mécanique comme le veut la philosophie du domaine. La vinification est peu interventionniste afin de transcrire toute l’authenticité du terroir et la richesse des raisins.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot noir

Alcool : 13.5%
Apogée : 2027 - 2042
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le 1er Cru Aux Brulées est un grand seigneur de Bourgogne entre puissance, élégance et équilibre parfait. 

Image Producteur Default

Notes de dégustation

Puissante et concentrée cet immense 1er cru offre une bouche de velours, un équilibre parfait et des fruits vibrants. Quelle grande cuvée ! !

Vignoble

Les vignes de pinot noir ont été plantées dans les années 30. Ce sont de tout petits raisins très concentrés dont l'équilibre entre sucre et acidité est parfait. 

Propriétaire(s) et histoire

Jean-Nicolas Méo s'est d'abord entouré de bons conseillés afin d'assurer la qualité constante des vins du domaine. Henri Jayet puis Christian Faurois lui apprennent le métier de la vigne avec passion. Aujourd'hui,Jean-Nicolas et son équipe continuent de travailler dans le respect de la nature et du terroir afin de créer des vins très qualitatifs. 

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Garanties et livraison
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