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Biologique

Domaine Laguerre 2015

Ciste

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Le domaine

Le domaine Laguerre est situé au cœur du vignoble du Roussillon, entre la Corbières catalanes et le massif des Pyrénées. Il s’étend sur presque 50 hectares sur un sol d'arènes granitiques. Eric Laguerre est, depuis 1999, le responsable de ce domaine familial.

Il respecte la vigne et son environnement afin d’en retirer le meilleur. Le vignoble est certifié AB et Ecocert France.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Designation : Côtes du Roussillon
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Biologique
Cépages :

Grenache noir 40%,
Syrah 35%,
Carignan 15% et Mourvèdre10%

Apogée : 2018 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Expression intense d’un fruit juteux et d’épices, bouche charnue et veloutée avec une finale fraîche et dynamique

Image producteur default

Domaine Laguerre

Vinification et élevage

Rendement à la vigne de 15 à 18 hectolitres par hectare. Les vendanges sont manuelles et se font dans des cagettes. Vinification réalisée en cuve béton. Elevage en foudre et en barrique durant 12 à 15 mois.

Accords mets-vin et Service

Viandes en sauce et ragoûts.

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
garantie et livraison
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