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Domaine H&G Buisson 2015

Les Renardes

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Henri et Marguerite Buisson sont les précurseurs de la mise en bouteille du vin et de poser son nom sur l'étiquette. La première bouteille était celle du millésime 1947 !
Gilles Buisson, le fils d'Henri, et son épouse Monica, prennent ensuite le relais avec la même ambition de faire rayonner le domaine. Ils aggrandissent le vignoble avec des appellations prestigieuses : Grand cru de Corton Charlemagne, Pommard, Volnay 1er Cru et Beaune.
Ce sont à présent les frères Franck et Frédérick qui sont à la tête du domaine.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Corton Grand Cru
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Culture : Biologique
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2020 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un Grand Cru raçé et dense dans la jeunesse mais qui délivre avec le temps le message fort de ce prestigieux terroir. Votre patience sera amplement récompensée !

guide des millésimes

Vignoble

 Le vignoble s'étend sur 19 hectares en Agriculture Biologique depuis 2012. Leur philosophie est d'être à l'écoute des terroirs et des millésimes.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Fermentation malolactique
- Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois (40% fûts neufs)

Notes de dégustation

Les Renardes 2015 évoque de beaux arômes de fruits rouges frais dans sa jeunesse puis la truffe et le cuir avec le temps. Le nez laisse place à une bouche harmonieuse et persistante.

Accords mets-vin et Service

Vous pouvez savourer ce beau flacon accompagné: 
- d'un canard à l'orange
- d'un civet de lièvre
- un poulet de Bresse rôti

Garanties et livraison
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