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  • 2008 et précédents
Note Parker
  • 96-100
  • 94-96
  • 92-94
  • 90-92
  • 85-90
Budget
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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient

Des conditions idéales de conservation

Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

Primeurs 2022
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acheter lors des primeurs

L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.

Comment choisir ses Primeurs ?

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Le vin termine son élevage pendant 2 ans

Une fois les vins disponibles, je suis averti par email

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Domaine H&G Buisson
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Biologique

Domaine H&G Buisson 2015

Les Renardes

fruité boisé complexe charpenté
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Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Henri et Marguerite Buisson sont les précurseurs de la mise en bouteille du vin et de poser son nom sur l'étiquette. La première bouteille était celle du millésime 1947 !
Gilles Buisson, le fils d'Henri, et son épouse Monica, prennent ensuite le relais avec la même ambition de faire rayonner le domaine. Ils aggrandissent le vignoble avec des appellations prestigieuses : Grand cru de Corton Charlemagne, Pommard, Volnay 1er Cru et Beaune.
Ce sont à présent les frères Franck et Frédérick qui sont à la tête du domaine.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Corton Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Biologique
Cépages :

Pinot Noir
Apogée : 2020 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un Grand Cru raçé et dense dans la jeunesse mais qui délivre avec le temps le message fort de ce prestigieux terroir. Votre patience sera amplement récompensée !

voir notre guide des millésimes

Producteur Henri et Gilles Buisson

Notes de dégustation

Les Renardes 2015 évoque de beaux arômes de fruits rouges frais dans sa jeunesse puis la truffe et le cuir avec le temps. Le nez laisse place à une bouche harmonieuse et persistante.

Accords mets-vin et Service

Vous pouvez savourer ce beau flacon accompagné: 
- d'un canard à l'orange
- d'un civet de lièvre
- un poulet de Bresse rôti

Vignoble

 Le vignoble s'étend sur 19 hectares en Agriculture Biologique depuis 2012. Leur philosophie est d'être à l'écoute des terroirs et des millésimes.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Fermentation malolactique
- Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois (40% fûts neufs)

Domaine Henri & Gilles Buisson : En savoir plus
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