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Domaine Geantet-Pansiot 2017

fruité épicé floral complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Geantet-Pansiot est un incontournable de la Côte-de-Nuits !
C'est en 1954 que débute l'histoire du domaine grâce à l’union d’Edmond Geantet et de Bernadette Pansiot. C'est à présent, Vincent Geantet et son fils Fabien qui exaltent la diversité des climats avec 13 hectares. Grâce au talent de Vincent Geantet, les cuvées hautes coutures de la maison sont un pur délice. Les vins se dévoilent tout en finesse, avec une concentration subtile et une délicatesse des Pinot Noir.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Chambertin Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2023 - 2032
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Mythique Chambertin, voici un Grand Cru qui ne manquera pas de vous surprendre par sa complexité et sa riche palette aromatique

Les propriétaires Vincent, Fabien et Emilie

Domaine Geantet-Pansiot

Vignoble

Le vignoble, cultivé en lutte raisonnée, est sur un sol calcaire composé de marnes.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles à maturité des raisins
- Fermentations en levures indigènes
- Elevage de 14 mois avec 30% de fûts neufs

Notes de dégustation

Ce Chambertin Grand Cru 2017 offre une incroyable complexité aromatique sur des notes florales, fruitées et d'épices. Un pur délice ! 

Accords mets-vin et Service

Un Grand vin mérite des plats nobles et savoureux. Nous vous conseillons de l'accompagner avec: 
- Du lièvre
- Du gibier (biche et faisan)

Potentiel de garde

Gardez-le en cave 5 ans avant de le savourer. Vous pourrez par la suite le conserver 15 à 20 ans dans votre cave.

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
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