Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune à Nuits-Saint-Georges. Historiquement située dans la capitale de la Côte de Nuits, la famille Faiveley a progressivement étendu son domaine et possède aujourd'hui des parcelles dans les plus beaux climats de Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey et d'autres. Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bourgogne |
Appellation : | Volnay |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2018 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | Pinot Noir |
Apogée : | 2021 - 2029 |
Une cuvée qui exprime toute l'élégance des Volnay grâce à sa rondeur et son volume.
Une cuvée ample et concentrée qui marque par sa fraîcheur !
Accords mets-vin et ServicePoularde, canard et petits gibiers
Accompagnez-le de truffes !
Le vignoble de Volnay est situé en hauteur sur la Côte de Beaune. Cette AOC se situe contre la montagne de Chaignot est pentu et étroit. La vigne, exclusivement constitutée de pinot noir est à l'aise et produit des cuvées de garde.
Propriétaire(s) et histoireCe village de Côte de Beaune est situé entre Pommard et Meursault. Le Domaine Faiveley a en charge tous les travaux de la vigne et peut donc assurer, comme pour ses parcelles en propriété, une maîtrise totale de la qualité des raisins.