Domaine de Cambes 2022

- En Primeur

fruité boisé épicé frais

6 bouteilles en Caisse Bois

298,80 € TTC

49,80 € TTC /bouteille

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Le domaine

Le Domaine de Cambes appartenant à la famille Mitjavile, connue également pour le Château Tertre Rotebœuf. Il propose deux cuvées distinctes : Domaine de Cambes en appellation Bordeaux et Château Roc de Cambes en Côte-de-Bourg. Sous la direction de Nina Mitjavile, fille du fondateur, le domaine perpétue le style et le caractère qui ont fait sa renommée.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Bordeaux Supérieur
Couleur :	Rouge
Millesime :	2022

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Apogée :	2025 - 2031

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un très joli millésime, subtil et élégant, nous sommes conquis !

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Notes de dégustation

Cette cuvée offre un millésime 2022 très réussi, avec beaucoup de concentration et de fraîcheur.

Accords mets-vin et Service

Accordez cette cuvée d'une belle entrecôte grillée ou bien un plat végétarien aux légumes grillés.

Vignoble

Les vignes du Domaine de Cambes s'étendent sur 12 hectares exposées plein sud-ouest. Le sol se compose de veine argilo-calcaire sur les bords de la Gironde.

Vinification et élevage

- Élevage en fût de la tonnellerie Radoux pendant 2 ans

Propriétaire(s) et histoire

En 1988, François Mitjavile, également propriétaire du Château Tertre Roteboeuf à Saint-Emilion, rachète le domaine. Aujourd'hui, la propriété est dirigée par la fille de François Mitjavile, Nina Mitjavile.

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