67,00 € TTC /bouteille
Sur 17 hectares, les vignes du Domaine David Duband bénéficient des soins attentionnés du vigneron David Duband. Le vignoble est conduit en viticulture biologique certifiée depuis 2006. Les vins élaborés au domaine sont issus de 23 appellations et ont rapidement acquis une belle réputation en Bourgogne. C’est une valeur sûre de la région !
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bourgogne |
Appellation : | Morey-Saint-Denis |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2017 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | Pinot Noir |
Apogée : | 2020 - 2028 |
Avec sa fraîcheur printanière, le Clos Sorbé nous transporte vers un charmant paysage champêtre.
Au nez, le Clos Sorbè 2017 présente des arômes de fruits rouges et noirs avec quelques notes plus épicées. Il offre une délicieuse fraîcheur en bouche. Cette cuvée sera exquise avec un émincé de chevreuil.
Description du millésimeLe millésime 2017 est un succès en Bourgogne. En effet, l’hiver a été doux et l’été chaud et ensoleillé. Début septembre, des pluies fraîches ont libéré la maturation des baies qui présentent une qualité remarquable. Les vignerons bourguignons ont donc connu une belle récolte !
VignobleLe Morey-Saint-Denis Clos Sorbè possède des vignes âgées d'environ 50 ans et exposées au levant.
SolCalcaires bathonien
Vinification et élevage- Vendanges à la main
- Cuvaison de 17 jours
- Elevage durant 14 mois avec 40% de fûts neufs
- Pas de filtration ni de collage