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Biologique

Domaine Chantal Lescure 2018

1er Cru Les Bertins

fruité complexe frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

Le domaine est fondé en 1975 par Chantal Lescure et son mari Xavier Machard de Gramont. Très vite, l'adresse est prisée par les amateurs de grands vins de Bourgogne. Sur les plus prestigieux terroirs de la Côte, les vignes sont cultivées en bio et offrent le meilleur du terroir. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Pommard
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Biologique
Cépages :

Pinot noir

Apogée : 2021 - 2033
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les Bertins est un des fleurons de Pommard avec sa concentration, son volume et sa persistance magnifiques.

Image producteur default

Notes de dégustation

1er Cru Les Betins est un très joli Pommard. Le vin concentre la puissance, la concentration et le volume recherchés dans les plus beaux vins de l'appellation. Ce climat se trouve au sommet de la gamme du domaine avec ses fruits très puissants et sa bouche au touché de velours. Majestueuse et dotée d'un beau potentiel de garde, cette cuvée est incontournable ! 

Accords mets-vin et Service

Pommard 1er Cru Les Bertins sera idéale sur une escalope milanaise, un magret de canard ou encore un pavé de boeuf.

Vignoble

1er Cru les Bertins est issu d'une parcelle de 1 hectare de vieilles vignes de pinot noir. Les vignes se trouvent en bas de coteau, au sud de Pommard, près de Volnay

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec tris et égrappage
- Vinification en cuves fermées avec levures indigènes
- Elevage de 16 à 20 mois sur lies avec moins de 50 % de bois neuf. 

Propriétaire(s) et histoire

Les deux fils de Chantal Lescure, Thibault et Aymeric ont repris le domaine familial. Avec François Chavériat, maître de chai au domaine depuis 1996, ils poursuivent le travail d'excellence entrepris par la famille. 

Garanties et livraison
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