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L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Château Marjosse 2019
Bordeaux
La famille Lurton entretien un lien avec la vigne depuis 1650. Par acquisition et mariage les membres de la famille ont constitué un véritable empire toujours au plus proche du terroir. Ils comptabilisent aujourd’hui plus de 13000 hectares de vignes et 27 propriétés. Parmi elles, le Château Marjosse. Initialement dédié à la prière, cet ancien couvent, construit au XVIIIe siècle accueille rapidement un vignoble. C’est aujourd’hui Pierre Lutron, propriétaire des illustres Château Yquem et Château Cheval Blanc, qui oeuvre au rayonnement de son vignoble. Depuis 2007 de nettess améliorations sont notées, et ce vin promet de belles surprises pour tous les amateurs de vin.
C’est dans l’Entre-Deux-Mer de Bordeaux que se situe le Château Marjosse. Il se compose de 71 hectares de vignes. 50 hectares sont cultivés en rouge, avec des cépages typiques de la région : cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et malbec. Les 21 autres hectares sont dédiés au sémillon qui permet l’élaboration de vins blancs. Proche de Libourne et du Castillon, le domaine a initié une certification Haute Valeur Environnementale.
Vinification et élevage
Les vins sont vendangés mécaniquement et placés en pièces de chêne (neuf à 50%). Ce sont alors des vins rouges fruités et structurés qui se dégustent et des vins blancs plaisant et suaves, qui se savourent.
Propriétaire(s) et histoire
Jean-Marc Domme, directeur technique applique les préceptes qui ont permis au domaine d’obtenir la certification HVE 3.