Pays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Estèphe |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2009 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 70% Merlot ; 20% Cabernet Sauvignon; 10% Petit Verdot |
Apogée : | 2017 - 2027 |
Un Saint estephe racé et puissant qui dévoile une grande élégance et beaucoup de finesse, ce qui n'est pas chose commune dans cette appellation
Le vignoble occupe une croupe qui culmine à 18 mètres. Elle est composée de graves garonnaises sur un sous-sol argileux, caractéristique des plus beaux terroirs de cette appellation. Les graves très filtrantes drainent l’excès d’eau et restituent la nuit la chaleur accumulée ; les couches d’argile assurent une alimentation minimum en eau et minéraux, évitant ainsi les blocages de maturité dans les périodes de forte sécheresse.