Château La Grave à Pomerol 2019

Notes de dégustation

Une robe intense qui nous offre un nez très concentré de fruits noirs (mûrs et cassis). En bouche, l'attaque est franche puis s'ouvre sur des arômes fruités et généreux. On aime l'équilibre entre les fruits et la minéralité qui s'éternise pendant la finale. 

Description du millésime

Un hiver doux et un printemps tout en contrastes ont terni la floraison. L'été chaud a permis de concentrer les grappes. Le domaine a récolté des baies à parfaite maturité. Un très beau millésime ! 

Vignoble

Le Château La Grave à Pomerol se situe sur des graves ponctuées d’argiles fines. Le Merlot s'y plait grandement et couvre la majorité de l'encépagement (85%). Il est accompagné de Cabernet Franc (15%) sur les 8 hectares de vignes.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec un double tri (manuel et optique)
- Vinification traditionnelle
- Elevage en barriques pendant 16 à 18 mois dont 40% de bois neuf

Propriétaire(s) et histoire

Christian Moueix dirige le domaine aujourd'hui. Grâce à la passion et le travail de ce dernier, le vignoble est dynamisé et de nombreux investissements sont réalisés. Sa réputation dépasse maintenant nos frontières !