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Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Sauternes |
| Couleur : | Blanc d'Or |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Sémillon 75%, Sauvignon 23%, Muscadelle 2% |
| Apogée : | 2020 - 2030 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Filhot est un Sauternes qui demande du temps pour se révéler. La qualité des vins au Château est en constante progression, c'est une propriété à suivre avec attention
Vignoble
Superficie du vignoble: 38 ha.
Sol
Sol argilo-calcaire.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles avec tries successives. Elevage en barriques dont 80% neuves de 16 à 18 mois.
Potentiel de garde
20 ans.
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