Château Filhot 2010

2ème Cru Classé

fruité sucré complexe

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Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Sauternes
Couleur :	Blanc d'Or
Millesime :	2010

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Sémillon 75%, Sauvignon 23%, Muscadelle 2%
Apogée :	2020 - 2030

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Filhot est un Sauternes qui demande du temps pour se révéler. La qualité des vins au Château est en constante progression, c'est une propriété à suivre avec attention

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Vignoble Superficie du vignoble: 38 ha. Sol Sol argilo-calcaire. Vinification et élevage Vendanges manuelles avec tries successives. Elevage en barriques dont 80% neuves de 16 à 18 mois. Potentiel de garde 20 ans.

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