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Investissement

Château Cheval Blanc 2016

1er Grand Cru Classé A

fruité boisé complexe charpenté
3 bouteilles en Caisse Bois
2 268,00 € TTC

756,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible
1 offre à durée limitée dès 860,00€ la bouteille
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Informations investissement

Conseils primeurs

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

Evolution

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

dernières reventes

Millésime Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages :

59,5% Merlot, 37,2% Cabernet Franc, 3,3% Cabernet Sauvignon

Apogée : 2023 - 2039
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cheval Blanc impressionne toujours par sa finesse, son équilibre, l'élégance de ses tanins et son encépagement. Un vin qui récolte les fruits d'investissements importants.

guide des millésimes

Vignoble

Un terroir mosaïque construit d'argile, de sable et de graves. Propriété d'un seul tenant où la parcelle est identique depuis 1871. Sélection massale sur le Cabernet Franc à partir de très vieilles vignes (1920), très résistantes. Age moyen du vignoble plus de 40 ans.

Vinification et élevage

Le soin apporté à l'élaboration du vin commence par un tri minutieux de la vendange à son arrivée au cuvier, suivie d'une macération préfermentaire de quelques jours avant le départ en fermentation.La cuverie date de 2002. L'élevage en barriques neuves pour 50% du volume est logé dans un chai climatisé.

Description du millésime

Les conditions de vendanges pour le millésime 2016 ont été proche de l'idéal. Les raisins ont bénéficié d'une durée d'ensoleillement maximal aux mois de juillet, août et septembre, le plus élevé depuis 15 ans. La fin du cycle végétatif a également bénéficié de nuits fraiches idéales. La contrainte hydrique de ce millésime a été bien supportée par la vigne.
Chaque parcelle du Château Cheval Blanc a été récoltée à son optimum de maturité.

Notes de dégustation

Le Château Cheval Blanc 2016 possède une complexité aromatique exceptionnelle. Tout d’abord, vous entrez dans l’univers des fruits rouges et noirs (cerise, framboise, mûre, cassis), puis une belle expression florale avec des notes de violette, rose, pivoine et ensuite on termine par une touche poivrée et épicée.
C’est un vin riche, volumineux et élégant. Les tannins sont puissants mais enrobés. La longueur en bouche est persistante avec une finale fraiche et fruité.

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