Château Carbonnieux 2023

Vignoble

Sur un domaine de 170 hectares, 92 hectares sont dédiés à la production, répartis entre 55 hectares pour les vins rouges et 45 hectares pour les vins blancs. Le terroir est caractérisé par des graves garonnaises reposant sur un socle argilo-calcaire, offrant un environnement propice à une variété de cépages. Pour les vins rouges, on retrouve principalement 50% de cabernet sauvignon, 40% de merlot, 5% de cabernet franc et 5% de petit verdot, tandis que pour les vins blancs, la composition est dominée par 68% de sauvignon blanc, 30% de sémillon et 2% de sauvignon gris.

Propriétaire(s) et histoire

Avec des origines remontant au XIIIe siècle, le Château Carbonnieux est l'une des plus anciennes propriétés viticoles de Bordeaux. Autrefois entre les mains des moines bénédictins de Sainte Croix, le domaine fut vendu après la guerre de Cent Ans à Jean de Ferron, puis récupéré par les moines deux siècles plus tard. Après avoir changé de mains à maintes reprises au fil des décennies, la propriété fut acquise en 1956 par la famille Perrin, qui voit aujourd'hui la troisième génération à sa tête. Passionnés d'automobiles, les Perrin allient leur amour du vin et du terroir à celui des voitures anciennes, dont une collection est exposée sur la propriété et ouverte aux visiteurs.