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vin Rouge

Château Carbonnieux 2020

Grand Cru Classé de Graves

Bordeaux - Pessac-Léognan

92 Parker / WA

94 Vinous

91-92 RVF

95 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Château Carbonnieux 2020

Pessac-Léognan

Sur le terroir bordelais, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciennes propriétés. Sur les terres du vignoble situé à Pessac-Léognan, les moines bénédictins de l'abbaye Sainte-Croix de Bordeaux furent les premiers à travailler la vigne. Ce sont eux qui forgèrent la renommé et belle réputation des vins du château, aussi bien en blanc qu'en rouge. Situé en haut d'une colline de Léognan, traversé par un cours d'eau naturel, le terroir de Carbonnieux est parmis les plus qualitatifs de l'appellation.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Découvrez toute la grandeur du terroir de Pessac-Léognan avec Carbonnieux sur ce millésime 2020. Tension, profondeur et densité pour de belles émotions.

Profil du Château Carbonnieux 2020

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2029

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Alcool : 14.5%

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Vignoble

Vignoble d'un seul tenant autour du château, en bio sur plusieurs parcelles, labellisé en HVE3. Le vignoble du château est découpé en 119 parcelles. La propriété de 170 hectares, 92 de vignes, dédie 50 hectares aux cépages rouges : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot et 7% Cabernet Franc.

Sol

Beaucoup de diversité de sols : Argilo-graveleux, graves, argilo calcaire, sablo graveleux, veines argileuses et calcaires

Vinification et élevage

- Fermentation malolactique en barriques

- 18 mois en barriques bordelaises

- 1000 barriques dans le chai de rouge

Propriétaire(s) et histoire

On trouve en Carbonnieux l'une des plus anciennes propriétés dont on as des preuves écrites à Bordeaux, remontant a 1234 avec la mention de "Ramon Carbonnieu" propriétaire de vignes à Léognan. Lr Le château en lui même d'un style imposant date du Moyen Age et est bien reconnaissable dans le vignoble de Pessac-Léognan. Depuis 3 générations désormais la propriété appartientà la famille Perrin. Passionnés de voitures anciennes, le château se visite et propose une collection permanente de voitures de collection.

Château Carbonnieux : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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