Château Carbonnieux Blanc 2023

Vignoble

Sur les 170 hectares de terres du Château Carbonnieux, 92 hectares sont dédiés à la production viticole, répartis entre 55 hectares pour les vins rouges et 45 hectares pour les vins blancs. Le terroir se compose de graves garonnaises reposant sur un socle argilo-calcaire, offrant un habitat idéal pour une diversité de cépages. Les vignes rouges se répartissent ainsi avec 50% de cabernet sauvignon, 40% de merlot, 5% de cabernet franc et 5% de petit verdot. Quant aux vignes blanches, elles se composent principalement de 68% de sauvignon blanc, 30% de sémillon et 2% de sauvignon gris.

Propriétaire(s) et histoire

Le Château Carbonnieux est l'une des plus anciennes propriétés viticoles de Bordeaux, avec des origines remontant au XIIIe siècle. Initialement travaillé par les moines bénédictins de l'abbaye de Sainte-Croix, le domaine a connu différentes phases de propriété au fil des siècles. Après la guerre de Cent Ans, il a été vendu à Jean de Ferron, puis récupéré par les moines deux siècles plus tard. Au cours des décennies suivantes, la propriété a changé de mains à plusieurs reprises.

En 1956, la famille Perrin a acquis le château, marquant le début d'une nouvelle ère pour Carbonnieux. Aujourd'hui, la troisième génération de la famille Perrin est à la tête de la propriété. Passionnée par le vin, le terroir et les automobiles anciennes, la famille Perrin a enrichi l'expérience de visite au château en exposant une magnifique collection de voitures d'exception. Cette collection témoigne de leur amour pour l'histoire, l'art et l'artisanat, valeurs qui se reflètent également dans la production de vins de qualité au Château Carbonnieux.