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Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Designation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Sauvignon blanc (65%) et Sémillon (35%) |
| Apogée : | 2018 - 2025 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Carbonnieux est un célèbre cru de la région des Graves, le style des blancs tout en fraîcheur, permet de s'initier facilement au caractère des vins de la région
Vignoble
La superficie du vignoble est de 42 ha en blanc. L'âge moyen des vignes est de 30 ans. Sols de graves profondes, fines et argilo-calcaire
Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Elevage en barriques neuves pour un tiers durant 10 mois.
En savoir plus sur le domaine
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