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Château Berliquet 2019

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fruité floral complexe

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Le domaine

Au XVIIIème siècle, le Château de Berliquet est créé. Le domaine prend de l'importance au 19ème siècle sous l'impulsion de la famille Sèze puis Pérès. L’aristocratie se transmet par la suite le château renommé tout au long du 20e siècle, avec notamment le comte de Carles qui transmettra son patrimoine à son fils le Vicomte Patrick de Lesquen. Il faudra en effet attendre 1978 pour que le château fasse construire un chai. Depuis 2017, le domaine est aujourd’hui la propriété de la célèbre maison de haute couture Chanel.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Culture : Raisonnée
Apogée : 2027 - 2038
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un cru encore peu connu qui mérite d'être découvert ! Un vin élégant à la palette aromatique incroyable, bravo 

guide des millésimes

Vignoble

Le Châtau Berliquet est une pépite au coeur de Saint-Emilion. Ce vignoble de 10 hectares est aujourd'hui une propriété de la famille Wertheimer, propriétaire également de son voisin Château Canon et de Château Rauzan Ségla à Saint-Emilion. La viticulture est supervisée par Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt. Les ceps de merlot et de cabernet franc sont cultivés en raisonné, et vendangés manuellement. La vinification, qui dure entre 20 et 30 jours, est suivie d’une fermentation malolactique en fût de chêne. L’élevage à lieu dans des barriques de chêne à 90% neuf au sein des carrières monolithiques de la propriété. Ce Grand Cru connaît une belle réputation auprès des fins connaisseurs.

Sol

Le Château Berliquet se situe sur les hauteurs du plateau calcaire de Saint-Emilion. 

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