Château Berliquet 2018

- Bouteille 75cl - En Primeur

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Le domaine

C’est au 18e siècle qu’est construit le Château de Berliquet. Sa réputation atteint très tôt son paroxysme au 19eme siècle sous l’impulsion des familles Sèze puis Pérés. L’aristocratie se transmettra par la suite le château renommé tout au long du 20e siècle, avec notamment le comte de Carles qui transmettra son patrimoine à son fils le Vicomte Patrick de Lesquen. Ce n’est que très tardivement que le domaine dispose de son propre chai. Il faudra en effet attendre 1978 pour que le château le fasse construire. Le domaine est aujourd’hui la propriété de la célèbre maison de haute couture Chanel.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Culture : Raisonnée
Apogée : 2026 - 2037
fruité floral complexe

guide des millésimes

Vignoble

Les 10 hectares de vignes du Château Berliquet s’étendent sur le plateau calcaire de Saint-Emilion. La viticulture est supervisée par Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt. Les ceps de merlot et de cabernet franc sont cultivés en raisonné, et vendangés manuellement. La vinification, qui dure entre 20 et 30 jours, est suivie d’une fermentation malolactique en fût de chêne. L’élevage à lieu dans des barriques de chêne à 90% neuf au sein des carrières monolithiques de la propriété. Ce Grand Cru connaît une belle réputation auprès des fins connaisseurs.

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