Château Balestard La Tonnelle 2021

fruité boisé épicé complexe charpenté

6 bouteilles en Caisse Bois

231,84 € TTC

38,64 € TTC /bouteille

Plus que 4 disponibles

Millésime : 2021

2021 2020 2019

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Le domaine

Le Château Balestard la Tonnelle se trouve sur les hauteurs de Saint-Emilion. Les actuels propriétaires ont modernisé la propriété qui rayonne aujourd'hui en tant que Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Son nom rend hommage à une ancienne tour de guet du XVème siècle devenue emblème de la propriété. Les 10 hectares de vignes réservent des crus intenses et fins.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Saint-Emilion
Couleur :	Rouge
Millesime :	2021

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Merlot, Cabernet sauvignon et Cabernet franc
Apogée :	2024 - 2041

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Grand Cru de Saint-Emilion offre une belle concentration et beaucoup d'intensité.

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Notes de dégustation

Balestard La Tonnelle offre un nez fruité et mûr. La bouche est délicate, avec des arômes très fins et de jolis tannins. L'énergie et la structure du vin promettent un joli potentiel de garde pour ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion.

Accords mets-vin et Service

A déguster autour de 16°C avec une belle pièce de viande en sauce.

Vignoble

Les 10 hectares de vignes se trouvent sur un coteau, au sommet du plateau argilo-calcaire de l'appellation. L'encépagement comprend une majorité de merlot, complétée de cabernet sauvignon et cabernet franc.

Sol

Plateau argilo-calcaire

Vinification et élevage

Vinification traditionnelle. Elevage en barriques de chêne (neuves)

Propriétaire(s) et histoire

Le poète du XVème siècle décrivait déjà le vin du domaine comme un "divin nectar". Aujourd'hui, la famille Cap de Mourlin redonne à cette propriété tout son éclat.

Château Balestard La Tonnelle : En savoir plus

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