Champagne J. Telmont NV

Notes de dégustation

La cuvée Réserve Brut est issue d'un assemblage de 7 années. Le nez dévoile des arômes vanillés et de chèvrefeuille. La bouche est vive et riche en arômes de prune, de mirabelle ou encore d'amandes. 

Accords mets-vin et Service

Dégustez cette cuvée seul, à l'apéritif ou encore avec du caviar. 

Vignoble

La Maison J.Telmont s'étend sur une superficie de 24,5 hectares de vignes de chardonnay, de meunier ou encore de pinot noir. Depuis 2017, 72 % des vignes sont converties en agriculture bio qui le seront à 100 % en 2025. Le climat est semi-océanique et continental. Le sol est constitué de craie, de calcaire et d'argile.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification classique en cuve inox 
- Fermentation malolactique
- Vieillissement durant 3 ans en cave

Propriétaire(s) et histoire

Fondé en 1912 par Henri Lhôpital, la Maison Telmont se transmet son savoir-faire depuis maintenant 4 générations. Depuis près de 20 ans, la maison est dirigée par Ludovic du Plessis, et est associée au groupe Rémy Cointreau depuis 2020, devenu actionnaire majoritaire. 2022 marque également l'investissement de Léonardo Di Caprio, devenu actionnaire minoritaire.