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Rouge

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Alain Gras 2021

fruité boisé complexe frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Alain Gras est devenu en quelques années une véritable étoile de proue de l'appellation Saint-Romain. Idéalement situé entre Pommard et Meursault, ce talentueux vigneron cultive ses 12 hectares en chardonnay et en pinot noir. Il s'est fait remarquer par la précision et la qualité constante de ses cuvées, aujourd'hui présente sur les plus grandes tables de restaurants étoilés.  

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Saint-Romain
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir 

Apogée : 2024 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Alain Gras maîtrise avec précision le terroir de Saint-Romain. Ce millésime 2021 nous offre un pinot noir exceptionnel, expressif et vif. À déguster absolument !

Image producteur default

Notes de dégustation

Ce pinot noir en Saint-Romain est très charmeur, avec un nez est délicat évocateur de fruits noirs et de quelques notes boisées subtiles. Les tannins sont fins, et la bouche a une texture de velours. On aime sa finale tout en longueur. Quelle cuvée !

Accords mets-vin et Service

Ce vin accompagnera à merveille un plat végétarien à base de tomate, ou de champignon. Sinon, une pièce de viande rouge ou une planche de charcuterie. Servez-le à une température de 16 à 17°C.

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