Quantité :

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Rouge

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Biologique

M. Chapoutier 2018

Meysonniers

fruité complexe charpenté
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Le domaine

Située dans la Vallée du Rhône, la Maison Michel Chapoutier est une très belle propriété viticole. La Maison a été fondée en 1879 et depuis, elle perpétue et transmet son savoir-faire familial. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur diverses appellations comme Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu et Crozes-Hermitage. 

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Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Crozes-Hermitage
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Biologique
Cépages :

Syrah

Alcool : 13%
Apogée : 2021 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Intense, expressif et plein de fruits rouges, ce Meysonniers 2018 est un joli Crozes-Hermitage 

Maison M. Chapoutier

M. Chapoutier

Vignoble

Dans cette cuvée Les Meysonniers en Crozes-Hermitage, les ceps de syrah sont âgés d'environ 25 ans. Le vignoble est certifié en agriculture biologique

Sol

Le sol est composé d'argile, de galets et de graviers

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles à maturité
- Vinification traditionnelle en cuves béton
- Elevage de 12 mois en cuves béton

Notes de dégustation

Les Meysonniers 2018 rouge offre une robe intense violacée. Le nez est concentré de fruits rouges comme la cerise ou le cassis, relevés de violettes qui apportent de l'élégance à la cuvée. On aime l'amplitude et les notes de vanille en fin de bouche. 

Accords mets-vin et Service

Servi entre 15 et 16°C, cette jolie cuvée accompagnera : 
- Boudin noir aux pommes
- Caillette ardéchoise
- Andouillette sauce moutarde 

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Garanties et livraison
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