
les plus cavissima
M.Chapoutier 2011
Croix de Bois
Conseils primeurs
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Evolution
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
dernières reventes
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
Pays : | France |
Region : | Rhône |
Designation : | Châteauneuf-du-Pape |
Couleur : | Rouge |
Mill. : | 2011 |
Culture : | Biologique |
Cépages : | 100% Grenache |
Apogée : | 2018 - 2030 |
Nez très gourmand, de fruits mûrs et d’épices. C’est haut en alcool, mais avec un bon équilibre de bouche, sur la puissance
Sol typique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, composé de gros galets roulés de quartzite avec de l'argile rouge sableuse. Agriculture Biologique
Vinification et élevage
Récolte manuelle, à maturité, avec tri. Vinification en cuves béton fermées. Les raisins sont éraflés et la cuvaison dure environ 3 semaines, afin de polymériser les tanins. Ensuite seul le vin de goutte est utilisé pour faire ce vin.Élevage en cuves durant 14 à 16 mois.