Bouteille 75 cl
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Provenance directe propriété

"Très bon site. Relation client,
gestion cave, tout est OK."
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Bourgogne Pommard

Louis Jadot 2010

1er Cru - Clos de la Commaraine

Rouge
Cépages Pinot Noir
Culture Raisonnée
Apogée Best After : 2016
Best Before : 2025
Notes Parker : 89-91
Burghound : 89-92
Comprendre le vin
Vinification et élevage

Ce premier cru est vinifié en cuves (raisins égrappés) pendant environ 3-4 semaines afin d'obtenir une expression optimale du terroir. Puis il est mis en fûts de chêne pour un élevage d'environ 15-18 mois.

Potentiel de garde

Il faudra attendre 5 ans avant de le boire mais pourra se garder entre 10 et 15 années suivant les millésimes et les conditions de conservation.

Sol

Le sol y est profond, bien drainé en surface avec une partie de source en sous sol. Les cailloux sont nombreux.

 

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