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Louis Jadot 2015

Corton Pougets - Domaine des Héritiers Louis Jadot

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Corton Grand Cru Pougets se situe sur le "rognon" de Corton. Il bénéficie d'une exposition Est-Sud et d'un ensoleillement maximal. Il provient du vignoble de 1.54 hectares des Héritiers Louis Jadot. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Corton Grand Cru
Couleur : Rouge
Mill. : 2015
Culture : Raisonnée
Apogée : 2021 - 2031
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cette parcelle de Grand Cru se situe en haut de la colline de Corton et bénéficie d'un ensoleillement optimal ; ce vin possède des caractéristiques semblables aux crus de la côte de Nuits. 

guide des millésimes

Vinification et élevage

Fermentation alcoolique en cuves ouvertes ou fermées puis élevage en fûts de chêne pendant 18-20 mois (avec une partie de fûts neufs).

Notes de dégustation

Tout d'abord ce sont les fruits rouges et les épices qui vous séduiront puis sa structure et sa finesse en bouche. 

Accords mets-vin et Service

Ce Grand Cru est à consommer avec du gibier à poils, des viandes rôties ou en sauce ainsi que la plupart des fromages.

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