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Investissement

La Chapelle d'Ausone 2019

2nd Vin du Château Ausone

fruité boisé complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2019
2023 2021
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Decemus Magnus Ausonues, homme de lettres et consul de l’empereur romain Gratien, s’installe à Bordeaux au 1er siècle. Au cœur des vignes de Saint Emilion, ce personnage influent rend hommage dans ses écrits aux paysages de cette région. Le nom Ausone est donné au château, par son propriétaire, en hommage à l’intellectuel. 

Premier Grand Cru Classé A sur l'appellation Saint-Emilion, le Château Ausone possède l'un des plus prestigieux vinoble de l'appellation. Propriété de Alain Vauthier et sa fille Pauline, ce château est l'un des plus emblématiques avec Cheval Blanc, Pavie et Angélus. La Chapelle d'Ausone est le second vin du domaine.

En savoir plus sur le domaine
Informations investissement

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

60% cabernet franc,
40% merlot

Apogée : 2023 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La Chapelle d'Ausone possède la race et la finesse de son grand frère. Ce second vin fait partie des cuvées les plus élégantes du Llibournais, magnifique. 

Producteur Château Ausone Saint-Emilion

Notes de dégustation

La Chapelle D'Ausone est incroyablement aromatique au nez. La bouche s'exprime avec délicatesse sur des arômes de fruits noirs, d'épices et des accents minéraux frais et purs. Cette trame de fraîcheur apporte beaucoup de finesse. 

Vignoble

 Le vignoble d'Ausone s'étend sur 7 hectares de vignes sur le plateau argilo-calcaire. Il se trouve sur des pentes et des terrasses et comprend une très forte proportion de cabernet franc (55%).  La vigne est âgée de 45 à 50 ans en moyenne avec une majorité de cabernet franc, une exception pour l'appellation.

Vinification et élevage

L’élaboration du Second Vin est la même que pour le Château Ausone

Propriétaire(s) et histoire

C’est une seule et même famille, les Vauthier, qui a la charge de développer le Château Ausone depuis 1690. Grâce à l’investissement de ces générations de passionnés, les vins du domaine ont su se hisser dans les rangs des Premiers Grands Crus Classés A.

Garanties et livraison
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