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Côte-Rôtie
Etienne Guigal fonde le domaine dans le petit village d'Ampuis après avoir appris le métier chez Vidal-Fleury. L'aventure familiale perdure et Marcel Guigal et son fils dirigent aujourd'hui la propriété. Au fur et à mesure des millésimes, la famille Guigal s'est imposée comme un des producteurs phares de la région notamment avec l'achat en 1995 du Château d'Ampuis.
La Maison E. Guigal s’est constitué un vignoble d’exception : Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph ou encore Crozes-Hermitage, les plus belles appellations de la Vallée du Rhône sont à découvrir !
L'avis du sommelier
" Cet incontournable de Guigal nous emporte pour un très joli moment de dégustation. Une Côte-Rôtie de haut vol !
fruité
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2027
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages : Syrah, Viognier
Ce très grand vin de la Vallée du Rhône offre un nez boisé et complexe avec de beaux arômes de fruits noirs. La bouche est corsée et intense avec des tannins affirmés magnifiques. La finale est aromatique témoigne de la beauté du terroir de Côte-Rôtie.
A servir autour de 16°C avec un gigot d'agneau, du canard ou encore une côte de boeuf aux champignons.
Les vignes de syrah et de viognier se trouvent sur l'appellation Côte-Rôtie et ont en moyenne 35 ans. La parcelle est disposée en terrasses escarpées. Le sol se compose de schistes et de calcaires sur la Côte-Blonde et d'oxydes de fer en Côte-Brune.
- Vendanges à la main
- Vinification en cuves inox durant environ 3 semaines
- Elevage de 36 mois en fûts de chêne, avec 50% de fûts neufs
Étienne Guigal fonde le Domaine Guigal en 1946, à Ampuis. En 1961, son fils, Marcel reprend les rênes avec son épouse Bernadette. Aujourd’hui, la 3ème génération de la famille à pris la suite. Philippe et son fils Marcel perpétuent l'héritage et le savoir-faire familial !