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Domaine Trimbach 2011

Cuvée Frédéric Emile

fruité floral complexe frais
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Située à Ribeauvillé, la Maison Trimbach a débuté son histoire au 17è siècle. La propriété s'est par la suite transmise de main en main à travers les différentes générations. C'est actuellement, la 13ème génération qui gèrent avec passion et rigueur cette propriété emblématique. La philosophie de la famille: tradition, exigence et savoir-faire.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Alsace
Designation : Riesling
Couleur : Blanc Sec
Mill. : 2011
Culture : Raisonnée
Cépages :

Riesling

Apogée : 2019 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Une prestigieuse signature de la Maison recherchée par les grands amoureux des vins purs et authentiques

guide des millésimes

Vignoble

Ce Riesling est issu uniquement des terroirs de Ribeauvillé surplombant la propriété: Geisberg et Osterberg.
Les vignes, d'environ 40 ans, sont exposées Sud et Sud-Est. Ce Riesling fin et racé, de longue garde, recherché par les grands connaisseurs porte le nom de notre aïeul Frédéric Emile Trimbach

Sol

Son terroir marno-calcaro-gréseux convient parfaitement au cépage Riesling.

Vinification et élevage

- Elevage de 4 ans en cave
- Moins d'un gramme de sucre résiduel

Notes de dégustation

Voici un Riesling sec et puissant avec une jolie fraîcheur minérale.

Accords mets-vin et Service

Accompagnez-le avec des plats savoureux et nobles: 
- Poissons nobles
- Caviar
- Belles viandes blanches 

Garanties et livraison
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