Domaine Georges Vernay 2019

La Dame Brune

fruité épicé complexe

proposition d'achat

Carton de 3 bouteilles

Plus que 2 disponibles

Millésime : 2019

2021 2020 2018

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Le domaine

Au nord de la Vallée du Rhône, la famille Vernay plante ses premiers pieds de Condrieu en 1943. Georges Vernay sera plus tard surnomé le Pape de Condrieu tant son travail de passionné a marqué ce vignoble magnifique. Il étend le vignoble et devient l'ambassadeur du viognier en Vallée du Rhône. Chrisitine, sa fille, a pris la relève. Elle s'est lancé l'immense défi de convertir ce vignoble escarpé en bio. Mission réussie pour cette vigneronne talentueuse, passionnée et très travailleuse.

Le Domaine Georges Vernay est une valeure sûre de la Vallée du Rhône septentrionale, à ne manquer sous aucun prétexte !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Saint-Joseph
Couleur :	Rouge
Millesime :	2019

Culture :	Biologique
Cépages :	100% Syrah
Apogée :	2024 - 2035

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Entre intensité et grande élégance, ce Saint-Joseph a tout pour plaire. La Dame Brune est une cuvée à mettre en cave sans hésiter !

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Domaine Georges Vernay

Notes de dégustation

La Dame brune est produite chaque année en très petite quantité. La syrah offre des arômes intenses de fruits noirs et d'olives. La bouche, minérale dévoile des tanins marqués et des arômes très intenses. Cette belle cuvée est à garder en cave des années !

Accords mets-vin et Service

A servir autour de 16°C après 1 heure d'ouverture. A servir sur du gibier, un canard aux épices ou encore une belle pièce de boeuf.

Vignoble

La Dame Brune est issue des syrahs âgées de 45 ans en moyenne. La vigne est exposée sud-est, en terrasses escarpées. Le vignoble est cultivé à la main, selon les principes de l'agriculture biologique.

Vinification et élevage

- Vendanges à la main
- Vinification en cuve thermorégulée
- Elevage 18 mois en barriques neuves (40%)

Propriétaire(s) et histoire

Christine Vernay a repris la suite du domaine familial. Avec sa fille, elles représentent la 3ème et la 4ème génération de vignerons de la famille.

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