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vin Blanc Sec Biologique

Domaine Georges Vernay 2020

Coteau de Vernon

Rhône - Condrieu

96 Wine Spectator

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Domaine Georges Vernay 2020

Condrieu

Le Domaine Georges Vernay est une institution de la Vallée du Rhône septentrionale. Georges avait révélé la beauté de Condrieu avec des viogniers élégants et de très haut niveau. Sa fille, Christine, a pris la relève affirmant l'excellence des blancs et en affinant les rouges. Aujourd'hui, le domaine compte 3 appellations prestigieuses et des IGP avec 18 hectares de vignes disposés sur les coteaux abrupts de la région.

La vraie prouesse de Vernay est d'offrir des cuvées bio sur ce terroir escarpé et difficile d'accès. Le nouveau défi de la famille et plus particulièrement d'Emma, la fille de Christine : la biodynamie. A suivre de près !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Subtile et complexe, Coteau de Vernon est une grande cuvée classique de Condrieu : un joli moment de dégustation à la clé.

Profil du Domaine Georges Vernay 2020

fruité

épicé

complexe

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Condrieu

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2020

Culture : Biologique

Cépages : Viognier

Notes de dégustation

Le nez de Coteau de Vernon provoque un véritable coup de foudre : arômes complexes de fruits jaunes, agrumes confits et épices. La bouche est suave et riche avec une belle minéralité qui équilibre parfaitement l'ensemble. Ce Condrieu s'inscrit définitivement parmi les plus grands !

Accords mets-vin et Service

Ce grand blanc accompagnera parfaitement les truffes, les poissons d'eau douce, une belle blanquette de veau ou encore du homard.

Vignoble

Coteau de Vernon est une parcelle historique, achetée en 1937 par le fondateur du domaine, Francis Vernay. La parcelle compte 2,5 hectares de viogniers, exposés sur est. Les vignes sont âgées en moyenne de 50 à 80 ans et cultivée en agriculture biologique !

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Pressurage en vendanges entières puis fermentation en barrique
- Elevage en barrique sur lies fines pendant 18 mois (dont 25% de bois neuf)

Propriétaire(s) et histoire

Christine a pris la relève de son père Georges et a confirmé la place du domaine au sommet de la Vallée du Rhône. Sa fille Emma l'aide et travaille avec elle sur les coteaux abrupts de la région.

Domaine Georges Vernay : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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