Domaine Faiveley 2014

1er Cru Les Saint-Georges

fruité boisé complexe charpenté

proposition d'achat

Carton de 3 bouteilles

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Le domaine

Le domaine Faiveley est un domaine familial fondé en 1825 par Pierre Faiveley. Dès 1860, et sous l’influence de Joseph Faiveley, le vignoble se développe considérablement. Aujourd’hui, Erwan Faiveley est à la tête du domaine familial depuis 2004, et est rejoint par sa soeur, Eve, en 2014. Dès son arrivée à la tête du domaine, il apporte un nouveau dynamisme, notamment en investissant dans de nouveaux équipements afin d’allier tradition et modernité au sein du domaine. C’est le cas notamment avec leur nouveau cuvier à Nuits-Saint-Georges inauguré en 2018.

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Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Nuits-Saint-Georges
Couleur :	Rouge
Millesime :	2014

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Pinot Noir
Apogée :	2019 - 2026

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Avec la richesse de ce climat, on retrouve un vin complexe et très structuré. Une belle réussite !

voir notre guide des millésimes

Erwan Faiveley

Notes de dégustation

Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Saint-Georges" 2014 nous offre une très belle robe rubis foncé. On retrouve au nez, un vin puissant révélant des notes d'épices et de fruits mûrs. Au palais, l'attaque est nette et puissante avec des tanins souples et généreux. Ce vin réserve une finale élégante et digne de cette appellation renomée.

Accords mets-vin et Service

- Il s'accordera magnifiquement bien avec un poulet de Bresse à la crème.

Description du millésime

Le millésime 2014 présente des vins bien équilibrés et aromatiques. C'est un beau millésime classique en Bourgogne.

Vignoble

"Les Saint-Georges" est considéré comme l'un des plus anciens climats de Bourgogne. En effet, ce lieu-dit était déjà planté en l’an 1000. Il est également considéré comme le meilleur Cru de Nuits-Saint-Georges. Sur ce terroir réputé, le Domaine Faiveley cultive 0.23 hectares de vignes.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Élevage en fût de chêne entre 16 et 18 mois (en moyenne 2/3 de fûts neufs)

Domaine Faiveley : En savoir plus