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Domaine Faiveley 2018

La Framboisière MONOPOLE

fruité floral complexe frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Faiveley est au cœur de la Bourgogne, en Côte de Nuits. Historiquement basée à Nuits-Saint-Georges, la famille a progressivement étendu son domaine avec l'acquisition des plus beaux climats de Bourgogne. A présent, Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Mercurey
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot noir

Apogée : 2020 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La Framboisière est l'une des spécialités de la maison Faiveley ! Ce Mercurey vous offrira un moment gourmand et délicieusement fruité

Erwan Faiveley

Notes de dégustation

Le Mercurey La Framboisière 2017 s'ouvre sur des arômes gourmands de petits fruits rouges (framboises). Il est plaisant et soyeux en bouche

Accords mets-vin et Service

Savourez le avec:
- Viande rôtie ou grillée
- Magret de canard avec une sauce au vinaigre de framboise
- Fromages à pâte molle.

A servir entre 14 à 16°C

Vignoble

Cette cuvée fait partie des belles références de la maison et elle appartient à la Maison Faiveley, en Monopole, depuis 1933.

Sol

Mercurey, le climat La Framboisière est sur des sols argilo-calacaire. 

Vinification et élevage

- Pressurage et vinification directement à Mercurey
- Elevage à Nuits-Saint-Georges dans des fûts de chêne durant 12 à 14 mois

Garanties et livraison
garantie et livraison
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