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€ / bouteille

Montant suggéré : 312,00 € / bouteille
Min : 280,80 € | Max : 405,60 €
Prix conseillé Cavissima : 312 € TTC / bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin

vin Rouge

Domaine Faiveley 2012

Mazis-Chambertin

Bourgogne - Mazis-Chambertin Grand Cru

97 Parker / WA
94+ Vinous
91 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Domaine Faiveley 2012

Domaine Faiveley 2012

Mazis-Chambertin Grand Cru

Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune à Nuits-Saint-Georges. Historiquement basée dans la capitale de la Côte de Nuits, la famille Faiveley a progressivement étendu son domaine et possède aujourd'hui des parcelles dans les plus beaux climats de Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey et d'autres. Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Laissez-vous impressionner par les notes épicées et fruitées de ce Grand Cru vinifié avec talent par une grande famille bourguignonne. 

Profil du Domaine Faiveley 2012

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2018

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Mazis-Chambertin Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2012

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Vignoble

1ha sur les 8.79ha de de Grand Cru, exposé Est sur des sols peu profonds. Les fossiles sont nombreux rappelant la mer il y a 150 millions d'années


Vinification et élevage

La vendange, récoltée à la main, est d'abord soumise à une courte macération préfermentaire avant d'être vinifiée, pour partie dans des cuves tronconiques en bois. Après la cuvaison, longue de plus de 3 semaines, nous utilisons un pressoir vertical pour obtenir des jus très purs et de grande qualité. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne dans des caves voûtées du XIXème siècle. La proportion de fûts neufs, qui est succeptible de varier selon les millésimes, représente en moyenne deux tiers de la cuvée. Ces fûts, qui proviennent de tonneliers de qualité, ont été rigoureusement sélectionnés pour leur grain fin et leur chauffe légère.


Information marché

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

97

Parker / WA

94+

Vinous

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Garanties et livraison
garantie et livraison
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